有关版牛的精选大全
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料牛杂:200辅料面条:400具体步骤1、将牛肉、牛杂洗净。牛肉切成重约500克的大块,与牛杂一起放人锅内,加入清水(以淹过牛肉为度),用旺火烧沸,并不断撇去浮沫...
食材明细主料牛里脊肉(半斤)白萝卜(1个)青蒜(适量)朝天椒段(适量)八角(适量)辅料盐(适量)头抽(适量)菜籽油(适量)微辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)电压力锅版牛里脊炖萝卜的做法步骤1、准备好食材,牛里脊切、白萝卜匀切大块2、锅里放...
“卤了一锅牛肉,喷香四溢,做点啥好呢,肉夹馍吧,菜饭都有了,方便又好吃,比猪肉更健康,一举两得吧!”食材明细主料卤牛肉(200g)面粉(200g)辅料青椒(一个)香菜(香菜)红椒(适量)酱香(口味)卤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉版肉夹馍的做法步骤1、...
“说到西餐都会想到牛排,所以这次的西餐比赛怎么也要上一道牛排才能划上句号。今天是大赛的最后一天了,就把这道极简版黑椒牛排送给大家,希望大家都能在忙碌的工作生活中,用最简单的调料最快捷的方法品味到最纯正的美味,感...
“今天来一个微辣版的水煮牛肉,味道棒棒的。家里人不喜欢吃太辣的,所以把炒香的辣椒去掉了。”食材明细主料牛肉(600克)豆芽(500克)葱花(适量)干辣椒(适量)生姜(适量)鸡蛋(一个)辣椒粉(适量)玉米淀粉(适量)大白菜(适量)大蒜(适量)辅料盐(适量...
“最近我在家里做香辣牛肉酱,儿子闻到味道,说好香呀,表示他也很想吃。可是儿子一点辣也吃不得,要求我一定要专门给他做一款牛肉酱。于是就有了今天这个儿童版牛肉酱了!”食材明细主料卤好的牛肉(适量)杏鲍菇(适量)鲜蘑菇(适量)红...
“肥牛卷是我家最常见的食材,肥牛饭,酸汤肥牛都是孩子们的最爱。今天晚上下班晚,就做了一个酸汤肥牛,儿童版的,没有外面卖的那么辣。比较适合娃娃的口味。每次都可以多吃一碗饭。”食材明细主料肥牛卷(260克)辅料酸菜(适量)姜...
“家庭版酱牛肉,简单易学。”食材明细主料牛肉(1000g)辅料葱段(30g)姜片(20g)八角(8g)花椒(8g)香叶(2g)桂皮(8g)酱油(120g)味精(5g)黄豆酱(100g)料酒(2匙)砂糖(3匙)酱香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家庭版酱牛肉的做法步骤1、将牛肉分成均匀的...
食材明细主料牛排(300克)辅料茶油(10克)黑胡椒酱(20克)酱香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭版牛排的做法步骤1、牛排,切片,平底锅,入油,烤,(熟的程度,可以依个人口味)2、装盘3、加入黑胡椒酱4、可以吃了,简单,方便小窍门牛排,是包...
“平淡使我们的生活真实而且美好,既不刻意追求,也不刻意虚饰,让每一个日子都在充实和愉悦中度过。”食材明细主料白萝卜(1个)熟牛肉(300g)生面条(适量)辅料姜(适量)蒜苗(适量)油泼辣椒(适量)调料盐(适量)味精(适量)鸡精(适量)十三香(适量)南...
“首先这道菜其实不需要过于复杂的调料,但是炖的方法却对味道起决定作用,我曾经用过炒锅,电锅,陶瓷砂锅,泥砂锅都做过,其中泥砂锅做出的味道最好,可以用汤浓肉烂来形容,其次,由于番茄牛腩是可以喝汤的所以为了中和番茄的酸味一...
食材明细主料牛肉(适量)辅料卤料包(适量)生姜(适量)五香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家庭版卤牛肉的做法步骤1、原料。2、牛肉切块。3、大火煮开。4、香料一包。5、开水泡十分钟。6、煮开后撇掉血水。7、热锅加冰糖。8、炒...
“小区菜店卤的牛肉很有特色,本来想买点吃吃算了,可是居然全是辣的,小朋友不能吃,只好自己动手,时间有限么,高压锅出场,搞定还是比较快的。”食材明细主料牛腱(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)姜片(适量)八角(适...
“金牛到来,好运跟你走!愿你财富有赚头,好运刚开头,烦恼没由头,事业走上头,快乐上心头,生活有奔头,爱情尝甜头,幸福无尽头!牛年新年快乐!”食材明细面皮面粉(400g)牛奶(230g)酵母(4g)白糖(8g)几种食用色素(少许)馅料鸡蛋(4个)面粉(50g)色拉油(70...
食材明细主料牛排(适量)西红柿(适量)细面(适量)西兰花(适量)辅料胡萝卜(适量)黑芝麻(适量)核桃酱(适量)牛油果油(适量)黑胡椒酱(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)宝宝版牛排的做法步骤1、准备食材2、胡萝卜西蓝花切好焯水.3、细面...
食材明细主料牛肉(一斤)烧烤料(适量)五香粉(适量)盐(适量)辅料酱油(适量)料酒(适量)醋(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家庭版牛肉干的做法步骤1、准备做牛肉干的牛肉,洗净切大块、把所有调料放里腌制2、腌制完成把牛肉干摆放...
“大家都知道玉米中的维生素含量非常高,是稻米,小麦的5~10倍,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质,对人体十分有益。就因为如此才想起要学做玉米烙才特意去买的玉米,可是第一次...
食材明细主料牛肉(400g)辅料葱(适量)八角(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)其他香料(适量)姜(适量)咸香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)懒人版卤牛肉的做法步骤1、牛肉泡水半小时,泡出血水。2、清水烧开放入牛肉,煮两分钟捞出,用温水洗净。3...
“超简单。”食材明细主料牛奶(3袋)酸奶菌(1袋)辅料糖粉(适量)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛奶版酸奶的做法步骤1、准备好材料。2、酸奶杯里倒入少许牛奶,在把菌粉倒进去搅拌均匀。3、把剩下的牛奶倒进去,搅拌均匀。4...
食材明细主料棉花糖(150g)奶粉(50g)抹茶粉(10g)黄油(45g)盐(2g)辅料花生(适量)芝麻(适量)蔓越莓(适量)核桃(适量)葡萄干(适量)甜味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶版牛轧糖的做法步骤1、准备食材。2、小火融化黄油。3、小火倒入棉花糖炒...
“土耳其家庭做牛肉丸很简单,用鸡蛋和面包康调和肉馅,使肉丸松软滑嫩。配上土豆泥和奶酪,浇上番茄酱汁。不仅色泽引人食欲,味道也确实可赞。”食材明细主料瘦牛肉馅(500克)鸡蛋(1个)洋葱(1个)面包康(4大勺)土豆(2-3个)牛奶(1/3水杯)黄...
食材明细主料棉花糖(150克)花生(140克)辅料奶粉(75克)黄油(25克)甜味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)棉花糖版牛轧糖的做法步骤1、熟花生装入袋中,封好口,用擀面杖压碎,备用。2、取一只不粘锅,开小火,将黄油化成液体,倒入棉花糖,翻拌,直...
“丫头昨晚说想吃牛肉粉,大半夜的我去哪里买材料咧。脑洞一开,拿家里的菲力牛排和广西螺蛳粉改良算了。没想到,今天早上,嘴忒刁的孩子爸都觉得好吃。”食材明细主料菲力牛排(一份)螺蛳粉(320克)辅料浓汤宝(一个)红油(2滴)盐(少许)鸡...
食材明细主料瘦牛肉(500g)辅料红酒(20ml)料酒(5ml)生抽(20ml)糖(20g)老抽(5ml)香叶(3片)五香粉(2匙)姜(1片)五香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)懒人版牛肉干的做法步骤1、牛肉切手指粗细,泡冷水20分钟2、牛肉控水,放进锅里,所有调料都放进去...
“全家最爱吃牛肉面,可是外面的肉太少了,还是自己做的好,想吃多少就吃多少,面还筋道。牛肉面含有丰富的香甜、滑润淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠的功效,还有硫胺素、核黄素,纤维,维生素...
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