有关焦糖苹果酱的做法的精选大全
“更多菜谱请搜索,爱做饭的疯子,我的美食博客之前做的苹果酱都是苹果+白糖,这次多加了焦糖,带点儿焦糖特殊的香味,颜色也好看,原方来自《果酱女王的经典果酱课》,在操作上进行了一些修改。关于苹果的选择:一共做了两次,第一次...
食材明细主料黄油(45克)低筋面粉(50克)牛奶(50克)香草精(1小匙)鸡蛋(3个(蛋黄40克,蛋白100克))细砂糖(30克)辅料苹果(2个)细砂糖(60克)水(15克)黄油(10克)朗姆酒(2大匙)奶香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)焦糖苹果蛋糕的做法步骤1、将模具底部...
“超简单好吃的苹果派,用飞饼做派皮非常省心的吃上派了。烘焙新手完全能够驾驭。”食材明细主料印度飞饼(4张)白糖(60克)黄油(15克)辅料苹果(1大个)水(60克)蛋黄液(适量)糟香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)新手版焦糖苹果派的做法步...
食材明细主料苹果肉(400g)低筋面粉(65g)辅料鸡蛋((小)5个)调料砂糖(165g)玉米油(40ml)柠檬汁(几滴)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)焦糖苹果翻转蛋糕的做法步骤1、取一个八寸蛋糕模具,涂上一层薄油,筛上面粉,磕掉多余的粉。2、苹果肉...
“制作焦糖酱,是利用了糖的焦化性质。糖在高温的时候会发生焦化反映,产生金黄到棕色的颜色,也产生具有特殊风味的物质。”食材明细主料冷水(25克)开水(90克)辅料细砂糖(125克)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)焦糖酱制作的做...
“焦糖苹果派在我的心里已经长草了很久,一直觉得焦糖比较难以操作,没想到只要准备好耐心,在家轻松做出美味的苹果派。焦糖的味道我很喜欢再加上苹果的香味派皮的酥,这款甜品谁都可以的哦。”食材明细主料低筋面粉(200克)鸡...
食材明细主料苹果(按自己口味来定)辅料糖(4:3的成分)水(4:3的成分)甜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)焦糖苹果的做法步骤1、把苹果切丁备用。2、糖和水按4:3的比例放。3、熬到焦黄色正好【当然要比这里黄】。4、把苹果放进去沾...
“这个苹果酱是很久以前做的,因为图片拍的不清晰,另外这个果酱大家都会做,实在没什么技术含量,所以就没发上来。今天有个小朋友非要上俺家解馋,偏偏俺家没啥可解馋滴,没辙了,只好拿这个来凑数。今天中午可以买个吐司,然后抹上...
食材明细主料白糖(125G)冷水(25G)开水(80G)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)焦糖酱的做法步骤1、用料图。2、把白糖放入锅中,再倒入冷水。3、把锅放灶上开小火慢慢煮至白糖都溶化。4、锅中的糖出现黄色的时候轻轻的摇晃锅,让...
食材明细主料安佳黄油(60g)红糖(30g)低筋粉(80g)泡打粉(1/4t)辅料红富士苹果(1个)细砂糖(50g)水(1t)牛奶(1T)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)焦糖苹果饼干的做法步骤1、红富士苹果切成小丁状,平铺在烤盘中2、烤箱预热后180℃,上下火...
“苹果酸甜可口,营养价值和食疗价值都很高,被人称为"大夫第一药"、"全方位的健康水果"或"全科医生"”食材明细主料低筋面粉(60克)黄油(40克)蛋黄(20克)糖粉(15克)盐(1克)辅料苹果(适量)白糖(25克)肉桂粉(1/4小勺)淀粉(5克)杏仁片(少...
“有一款小游戏,叫做爱吃苹果的蛇。那条小蛇最爱吃的东西就是苹果了,每天吃一斤的苹果他都不腻,而他只要吃下一个苹果他的体型就会变大一个苹果的长度。感觉我就和那条贪吃的小蛇一样,,从小到大超喜欢吃苹果,虽然它是普通...
“淡奶油有时用不了肿么办?做个太妃糖,或是焦糖奶油酱,很不错呦!我用了冰糖,感觉比砂糖和棉白糖做出来的好吃,有一种冰糖特有的清香。咖啡,蛋糕,面包都用得上它!”食材明细主料淡奶油(200g)辅料冰糖(200g)甜香(口味)煮(工艺)一小时(耗时...
“秋天的苹果又甜又香,煮几片焦糖苹果片与海绵蛋糕同烤,香甜绵蜜的口感中又有浓浓的苹果香和醇厚的焦糖味。用美的微蒸烤料理炉PG2311w,蛋糕涨发效果好,底部的焦糖和苹果片更好地渗透进蛋糕中,吃一块,让略有寒意的秋季有了...
“周末甜品派——草莓焦糖苹果派。Moses良心制作——美食,为了健康,为了开心,为了生活的更好。”食材明细主料低筋粉(250g)黄油(100g)糖(30g)凉水(60g)草莓(适量)冰糖(适量)淀粉水(适量)苹果(适量)红糖(适量)辅料蛋液(少量)酸甜(口味)烤(工艺)一...
食材明细主料虾(1斤)辅料姜(适量)蒜(适量)配料红糖(适量)酱油(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)焦糖酱油虾的做法步骤1、先把虾处理干净,用开水烫熟备用。2、把姜,蒜爆香下虾一起爆炒,直到表面金黄。3、放红糖快速翻炒...
“苹果焦圈,餐后小甜点,少吃点还是可以的”食材明细主料苹果(一个)鸡蛋(两个)生粉(适量)辅料调和油(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)苹果焦圈的做法步骤1、准备原料2、苹果去皮去核,放清水里。鸡蛋打散3、苹果圈在生粉里...
“觊觎孟老师的焦糖萍果饼干已经很久了,那时候萍果还远未上市。可是,当萍果开始上市的时候,思绪早已被忙碌的中秋带出了很远。直到再次翻起那本书寻找玉米片的下落,才在不经意间又一次看见了它。忽然忆起了它曾经的诱惑,也...
“因为一直很好奇家附近吐司店的海盐焦糖吐司的味道,干脆自己做。当然,就先要制作海盐焦糖酱咯~这款海盐焦糖酱,除了拿来做烘焙的馅料,其实也可以直接当作抹酱或装饰。”食材明细主料鲜奶油(80g)砂糖(70g)热水(1.5大匙)无盐黄油...
“最近一直在做酸奶喝,又像达人们学习了焦糖苹果酸奶的做法,味道果然不错。酸奶中带有一丝丝的果甜,而且变得更为细腻温润。经常吃酸奶对身体很有好处哒。”食材明细主料苹果(去皮300克)砂糖做焦糖(90克)水(30克)牛奶(1000克)淡...
“浓郁香滑。”食材明细主料白砂糖(70g)淡奶油(70g)辅料冷水(14g)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奶油焦糖酱的做法步骤1、准备好原材料。2、白糖放入锅里,加入冷水,开最小火。3、慢慢糖开始融化。4、糖融化后,开始慢慢出现...
“有大太阳的日子必须做点好吃的,翻翻冰箱苹果一堆都没人吃呀,那就用来做蛋糕好了,以前都是用大模做,这次用了6连模,以下材料刚好做了12个,蛋糕体做的海绵,吸收了焦糖苹果汁味道焦香软嫩的让人喜欢。”食材明细主料苹果(2G)白...
食材明细主料松饼粉(100克)油(35克)水(40克)辅料鸡蛋(1个)奶香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)焦糖酱松饼的做法步骤1、准备100g松饼粉2、加入鸡蛋一颗3、加入油和水4、调成面糊5、平底锅内放少许油,倒入一大勺面糊6、小火煎成焦...
“焦糖玉桂苹果馅面包,焦糖,苹果,玉桂一起组合的风味绝了,暖胃又颜值高。”食材明细主料高筋面粉(500克)糖(65克)盐(6克)鲜酵母(15克)老面(100克)奶粉(15克)冰水(260克)鸡蛋(1个)淡奶油(20克)黄油(50克)内馅苹果丁(400克)白糖(30克)黑糖(30克)黄油(60...
“过年的时候买了太多的苹果,因为水果太多,剩了一大堆,于是就做了这款小西点,小小的,一口一个,不过却也是很好吃的。”食材明细焦糖酱细砂糖(100g)淡奶油(50g)黄油(18g)海盐(少少量)焦糖苹果苹果(2个)砂糖(20g)黄油(20g)焦糖酱(40g)油酥饼底...
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