有关苦瓜斩蛋的精选大全
“推荐理由:1.夏季降火营养佳肴。苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效;鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。2.适合害怕苦瓜味道的人群。3.简单易操作”食材...
食材明细主料苦瓜(两条)鸡蛋(3个)辅料蒜葱(适量)配料豆瓣酱(1汤匙)蚝油(1汤匙)白糖(半汤匙)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒蛋的做法步骤1、苦瓜洗净切条或圈,用沸水焯一分钟捞出沥干待用。蒜葱切末,我喜欢用大葱。...
“不少童鞋很奇怪为啥自己炒的苦瓜很苦~虽然是一道简单的不能再简单的家常菜,我也分享一点自个儿的经验😁。”食材明细食材苦瓜(1/2根)鸡蛋(3个)调料精盐(2匙)色拉油(1大勺)净水(1碗)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)苦瓜鸡蛋的...
“每100克苦瓜中,水分占94%,含蛋白质1克、碳水化合物3.7克,能提供71.2千焦的热量。苦瓜含有一种具有抗氧化作用的物质,这种物质可以强化毛细血管,促进血液循环,预防动脉硬化。苦瓜还具有清热解暑、消肿解毒的功效。但是苦瓜...
食材明细主料苦瓜(1棵)辅料红柿子椒(1/2个)鸡蛋(3个)盐(3克)清淡(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)苦瓜鸡蛋饼的做法步骤1、苦瓜、红柿子椒洗净切细丝。2、在苦瓜丝里加适量盐拌匀静置20分钟,然后把苦瓜中的水分尽量挤出。3、加入...
食材明细主料苦瓜(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)苦味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜鸡蛋的做法步骤1、苦瓜过一下水2、小火双面煎一下3、放入鸡蛋液,成型出锅就好...
不需要。制作苦瓜炒蛋时,将苦瓜清洗干净,对切凉拌,去除瓜瓤,切成片,同鸡蛋液一起同炒即可。苦瓜的苦味比较重,也也可将苦瓜切片,焯水后再炒,这样可以减少苦瓜的苦味。苦瓜的烹饪法方式多样,可以炒着吃、凉拌吃、煮汤、榨汁等。...
“可能对于北方地区来说现在已经是开始转凉了,但是对于广东来说,现在还是苦夏。夏天很容易上火,吃什么好呢,苦瓜就最好不过了。但是很多人都怕苦,现在煮妇给你支个招,煮出好吃不苦的苦瓜!好咧!马上上菜!!”食材明细主料苦瓜(2个)...
食材明细主料苦瓜(1根)鸡蛋(3只)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)苦瓜炒蛋的做法步骤1、所有食材。2、鸡蛋打入碗中搅拌均匀,苦瓜去籽洗净切片。3、起油锅加热,放入鸡蛋炒透留油出锅备用。4、放入...
食材明细主料苦瓜(1个)辅料鸡蛋(5枚)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜煎蛋的做法步骤1、苦瓜一个2、切成碎末。3、苦瓜沫打入鸡蛋放盐。4、搅拌均匀。5、锅中放油。6、油热了以后放入蛋液。7、煎蛋煎上色。8、...
食材明细主料苦瓜(半个)鸡蛋(4枚)辅料盐(适量)油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜煎蛋的做法步骤1、准备好的材料。2、鸡蛋打散,苦瓜切丁。3、放盐搅拌均匀。4、搅拌好的鸡蛋液。5、锅中加底油,倒入鸡蛋液。6、鸡蛋...
“小时候不喜欢吃苦瓜,而妈妈坚持让我多吃。而现在,却爱上了这苦味,也明白了妈妈的用心。很多时候,年幼时候抗拒的却是娘的良苦用心呵。。。”食材明细主料苦瓜(一条)鸡蛋(3个)辅料盐(少量)油(少量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(...
“这是道可以当主食的菜,佐料只需用盐。来拯救夏日的“不想吃饭”问题吧!”食材明细主料青椒(1个)鸡蛋(2个)辅料油(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒斩蛋的做法步骤1、鸡蛋打散加入少许盐备用,青椒洗净切...
“3招去苦瓜苦味的方法︰1.彻底切除瓜囊膜组织2.泡水除味3.滚水川烫。其实3招里选2招对付即足够。当苦味消失殆尽只剩口感时,出奇的有点儿空虚感呢!”食材明细主料苦瓜(1粒)熟咸蛋(1粒)鸡蛋(1粒)辅料大蒜(2粒)嫩姜(3片)葱(1根)料酒(2大...
“苦瓜炒蛋大家经常吃,我家也不例外,下入里吃些苦瓜的却对人身体有好处,但是吃的多了难免有些腻味。尤其是苦瓜炒蛋这道菜,今天我就自己创新一下,给大家推荐一道不一样的苦瓜炒蛋粒。喜欢的朋友不妨试一试,别具一番风味。”...
“#快手小炒菜#,夏天多吃苦瓜。”食材明细主料苦瓜(一根)鸡蛋(两个)葱(半根)辅料调和油(适量)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)苦瓜炒鸡蛋的做法步骤1、准备原料,苦瓜刨开两半,去除内瓤。2、苦瓜、葱切丝备用。3、鸡蛋打...
“小伙伴们感叹“空调给了我第二次生命”一点不虚,天天高温在37度以上,生命里就余下热,很热,非常热,也许夏日吃点苦,非常必要。苦瓜清热解毒,无疑是盛夏季节的应季菜菜,但苦瓜味苦,好多人不喜欢,今天这道菜菜呢,做起来比较简单,且...
“苦瓜好处多,但很多人接受不了那个苦味,焯水后煎蛋饼,又健康又可口”食材明细主料鸡蛋(两个)苦瓜(半根)辅料盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜煎蛋的做法步骤1、苦瓜一半,去瓤,切小丁,怕吃苦可以多刮去些白瓤的部分2...
“苦瓜又称凉瓜就是很去火啦~我老妈说我老爸进来上火了,让我今天无论如何都要煮个苦瓜汤……好吧,虽然不是很爱喝不讨厌就是了”食材明细主料苦瓜(一个)咸蛋(一个)皮蛋(一个)辅料精瘦肉(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)...
“苦瓜营养丰富,但是之前我是一点苦瓜都吃不了的,因为觉得太苦了。后来发现苦瓜和鸡蛋炒在一起,没有那么苦了,而且越吃越有味道~如果你之前也不喜欢吃苦瓜,可以试试这道苦瓜炒蛋哦,绝对会让你爱上吃苦瓜。菜的做法也很简单...
“明代《救荒本草》、《本草纲目》始列入,疑为三宝太监下西洋时,从南洋群岛移植过来。清代王孟英的《随息居饮食谱》说:”苦瓜清则苦寒;涤热,明目,清心。可酱可腌。┅┅中寒者(寒底)勿食。熟则色赤,味甘性平,养血滋肝,润脾补肾。...
“天热,容易上火,孕妇适合吃点降火的。现在蔬菜残留农药太多了,所以我把苦瓜去皮,还用热水煮了一下,苦味也没有那么浓了。”食材明细主料苦瓜(100g)土鸡蛋(2颗)辅料盐(5mg)苦味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜煎蛋的做法步骤1...
食材明细主料鸡蛋(4枚)苦瓜(1段)辅料盐(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苦瓜煎蛋的做法步骤1、鸡蛋4枚苦瓜一段。2、鸡蛋打散苦瓜切丁。3、苦葫倒入鸡蛋液中,加盐。4、锅中加底油,倒入鸡蛋液。5、两面煎金黄即可。...
食材明细主料白苦瓜(2根)鸡蛋(3个)辅料姜(适量)葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)食用油(适量)苦味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒蛋的做法步骤1、所有食材准备好。2、鸡蛋打发。3、苦瓜切开,去瓤洗净切片备用。4、炒锅加热,倒入适量食...
“食疗价值苦瓜气味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经;具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效;主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。苦瓜果...
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