好吃的宜春炒土扎粉怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.51W
准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟主料
宜春土扎粉(本地米粉) :适量小青菜 :适量
瘦肉丝 :适量
辅料
猪油 :适量干辣椒 :适量
生抽 :适量
盐 :适量
胡椒粉、姜丝 :适量
具体步骤
1. 将扎粉用温水浸泡约10分钟后沥干水,将猪油烧至六成热时,倒入肉丝煸炒,依次加入肉丝、小白菜,再加入少许汤料、酱油、干辣椒,成金黄色后,再放进扎粉拌炒。最后放入姜丝、胡椒粉,浇上少许香油拌匀起锅。
2. 买来的宜春扎粉
一定要用猪油炒哦!但一点都不油腻也!