菜谱

2024-03-02 “过年啦山上的老鼠也养肥了是到吃的时候了！嘿嘿。烤干的山老鼠味道很香喔！”食材明细主料老鼠（适量）原味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烤老鼠肉的做法步骤1、烤干不吃的话可以放很久~！吃的时候在拿来加料炒`炸也很好吃！2、...

卤汁鲜笋的做法 - 卤汁鲜笋怎么做

2024-03-01 “香而不腻，鲜嫩可口。”食材明细主料原味绿竹笋-带壳整支笋（2颗）辅料卤汁（700克）原味（口味）卤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）卤汁鲜笋的做法步骤1、原味绿竹笋--带壳整支笋，应先去壳洗净去粗老部分后，对半切开后切片，(若是水煮绿笋、...

牛肉什锦粥的做法 - 牛肉什锦粥怎么做

2024-03-01 “好吃又好做！夏天快到了，大家快学几种好吃又能补充维生素的粥来喝喝吧，既美容养颜还可以减肥，哈哈哈哈哈~~~~~~~~~~~”食材明细主料玉米粒罐头（1/4罐）大米（1碗）牛肉（150克）辅料冷冻什锦蔬菜（50克）葱末（1小匙）淀粉（少许）配料盐（1/4小匙...

鲜虾炒苦瓜的做法 - 鲜虾炒苦瓜怎么做

2024-03-01 食材明细主料鲜虾（150克）辅料苦瓜（一条）葱头（5个）蒜蓉（适量）姜（两片）配料鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜虾炒苦瓜的做法步骤1、今天买的是新鲜的野生海虾，活蹦乱跳的。2、锅里放水把虾煮熟。3、将虾捞起来，颜色红红...

萝卜烧牛肉的做法罗卜烧牛肉萝卜烧牛肉怎么做

2024-03-01 食材明细主料牛肉（适量）萝卜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）陈皮（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）萝卜烧牛肉的做法步骤1、准备葱、姜、蒜、八角、陈皮(四制)。锅内放些油，将姜片下去小火爆抄，直到香味出来，然后...

小炒木耳的做法 - 小炒木耳怎么做

2024-03-01 食材明细主料木耳（适量）猪瘦肉（适量）青椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒木耳的做法步骤1、木耳、青椒洗净备用2、木耳切西、肉切丁、青椒切丁3、热锅冷油爆香肉丁4、倒入木耳一块翻炒5、加入青椒炒熟，调入适量...

辫子面包的做法成功的辫子面包辫子面包怎么做

2024-03-02 “都说女儿和爸爸的关系最好了，这话一点都不假。爸爸最喜欢和我上街了，只要我说上街，他可以什么事情都放下陪我上街。但如果是妈妈要他陪，他根本就不理睬。那天我说想要个烤箱，爸爸二话不说就给我把烤箱买了，让我想起了小时...

水煮毛豆的做法冷菜-水煮毛豆水煮毛豆怎么做

2024-03-01 食材明细主料毛豆（一斤）干朝天椒（适量）花椒（适量）八角（适量）盐（适量）茴香（适量）丁香（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）水煮毛豆的做法步骤1、买回来的毛豆要仔细清洗，至少4-5遍，先洗掉泥土后洗掉浮毛。2、用剪刀剪掉毛豆2头(也...

麻酱凤尾的做法 - 麻酱凤尾怎么做

2024-03-02 “辣味的”食材明细主料嫩离笋尖（400克）辅料细盐（3克）芝麻酱（10克）酱油（10克）味精（0.5克）芝麻油（10克）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻酱凤尾的做法步骤1、离笋尖去皮，修整齐后，在粗端改成四瓣（切开部分为莴笋尖长度的3／5）。2、放...

芸豆橄榄菜的做法 - 芸豆橄榄菜怎么做

2024-03-01 食材明细主料芸豆（1斤）盒装橄榄菜（半盒）辅料猪肉丁（150克）肉沫（适量）葱花（适量）生抽（1匙）料酒（1匙）姜粉（2克）味精（少许）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芸豆橄榄菜的做法步骤1、芸豆切段。2、锅内放油烧热，把芸豆下锅翻炒至七八成熟后...

简单蔬菜粥的做法 - 简单蔬菜粥怎么做

2024-03-02 “非常简单的一道粥,可以做晚饭哦!!”食材明细主料米（适量）胡萝卜（适量）辅料时鲜蔬菜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）简单蔬菜粥的做法步骤1、把胡萝卜放到微波炉里加热5分钟，记得要加点水哦，主要为了让胡萝卜变软。2...

紫金盐焗鸡的做法 - 紫金盐焗鸡怎么做

2024-03-01 “特点：制法独特，味香浓郁，皮爽肉滑，色泽微黄，皮脆肉嫩，骨肉鲜香，风味诱人。”食材明细主料肥嫩项鸡（1只）辅料沙纸（2张）配料姜片和葱条（各10克）香菜（25克）粗盐（2500克）精盐（13克）味精（7克）八角末和沙姜末（各2.5克）芝麻油（1克）熟猪油（120克）花生油...

花生糯米球的做法 - 花生糯米球怎么做

2024-03-02 “这是我店里的小吃。”食材明细主料糯米（适量）花生粉（适量）黑糯米（适量）辅料糖（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花生糯米球的做法步骤1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好后，放进锅里蒸。2、蒸好米捏成球放进花生粉和糖粘...

蓝莓奶黄千层派的做法 - 蓝莓奶黄千层派怎么做

2024-03-01 “欧洲人普遍都有餐后吃甜食甜点的习惯。欧洲人的肥胖和人高马大，是不是和平时对糖的摄取量过大有关呢，这还有待于研究。假如真是那样的话，这种习惯实不可取，大家都知道，假如糖的摄取量过大，它会很快转化成脂肪的，各种疑难杂...

独鲜茄的做法 - 独鲜茄怎么做

2024-03-01 “笃（音：独）鲜茄是一道传统的北京家常菜！制作简单，作法独特，少油不腻，鲜香无比，风味别具一格！”食材明细主料圆茄子（适量）辅料黄豆（适量）葱白（适量）大料（适量）酱油（适量）盐（适量）糖（少许）花椒（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）独鲜茄的做...

肉碎洒上滑豆腐的做法 - 肉碎洒上滑豆腐怎么做

2024-03-02 “这个菜是无意中弄出来的，之前老公看网上有类似的菜，问我会不会做，我说不会，但是照片看起来很简单，所以决定自己来弄一下，保证完全没有参照过网上的建议哦！如有雷同，实属巧合啦～”食材明细主料嫩豆腐（适量）肉碎（适量）辅料油（适量）盐...

斯登肯的做法 - 斯登肯怎么做

2024-03-02 食材明细主料法国面包专用粉（250克）辅料盐（5克）糖（5克）全蛋（12.5克）酵母（2.5）水（138克）橄榄油（5克）白芝麻（适量）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）斯登肯的做法步骤1、酵母融于温水中静置5分钟，所有材料混合，用MIN档搅拌成团。2、转1...

香煎茄片的做法 - 香煎茄片怎么做

2024-03-02 “色泽鲜亮，外酥里嫩，口感似鱼，色香味俱全！”食材明细主料长茄子（适量）辅料青红椒粒（适量）青蒜段（适量）葱末（适量）姜末（适量）蒜末（适量）鸡蛋黄（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）白糖（适量）生抽（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗...