在家做的红豆沙粽怎么做美味好吃
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准备时间:2小时10分钟 烹饪时间:2小时20分钟主料
糯米 :适量自制红豆沙 :适量
辅料
棉绳 :适量处理好的粽叶 :适量
具体步骤
1、糯米洗净泡好备用。红豆沙揉成小圆球备用。
2、取3—4张处理好的粽叶,卷成漏斗状,放上一勺糯米。
3、放一个豆沙球,再放糯米直到与漏斗边缘齐平。
4、包成粽子(具体包法见鲜肉粽),将粽子放入煮锅中,放足量的冷水,大火烧开,转小火煮1.5小时即可,关火后不要急于拿出粽子,继续焖1、2个小时更好。