福建小吃 - 花生汤怎么做美味好吃
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
生花生米 :100g芋头 :100g
牛奶 :200ml
椰浆 :150ml
白砂糖 :30g
辅料
具体步骤
1. 生花生清水浸泡3小时。去皮。
2. 高压锅内注入550ml清水,放入去好皮的花生,煮开之后小火压煮45分钟至花生软烂。
3. 芋头去皮洗净,入蒸锅蒸制40分钟取出。切成小丁。
4. 奶锅内注入200ml牛奶、150ml椰浆、30g白砂糖,小火煮制糖融,拌入煮好的花生和芋头丁,小火煮制牛奶微沸即可。