罗勒炒海蟹怎么做美味好吃
来源:飘香吧 5.66K
准备时间:3分钟 烹饪时间:10分钟主料
海蟹 :500罗勒 :一把
辅料
葱姜 :适量生抽 :适量
糖 :适量
1. 罗勒洗净,葱姜备用,螃蟹虽小但都是活的。
2. 螃蟹开盖去腮洗净。
3. 锅里多放油爆香姜片后放入螃蟹煎熟,螃蟹偏小就没有斩小件。
4. 翻面继续煎,放入蟹盖,加入黄酒,生抽,糖和葱翻炒到蟹盖变红。
5. 放入罗勒翻炒几下即可出锅。
6. 可以吃了
主料
海蟹 :500辅料
葱姜 :适量1. 罗勒洗净,葱姜备用,螃蟹虽小但都是活的。
2. 螃蟹开盖去腮洗净。
3. 锅里多放油爆香姜片后放入螃蟹煎熟,螃蟹偏小就没有斩小件。
4. 翻面继续煎,放入蟹盖,加入黄酒,生抽,糖和葱翻炒到蟹盖变红。
5. 放入罗勒翻炒几下即可出锅。
6. 可以吃了