珍珠丸子的做法咬一口软软糯糯的 - 回味无穷图解
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玉米胡萝卜糯米珍珠丸子今天小编可是把这道美食给大家带来了呢,味道超级好,实在是不容错过。丸子是蒸好的,特别有营养,咬一口软软糯糯的,回味无穷,也是很好的零食选择,是不是很心动。做给家人们吃吧,营养价值很高的哦。
主料
糯米 :适量猪肉 :150克
胡萝卜 :少许
玉米 :少许
鸡蛋 :1个
辅料
葱花 :少许食盐 :适量
鸡粉 :少许
胡椒粉 :少许
详细步骤:
第一步
准备好所有的材料
第二步
糯米提前2小时用开水泡开
第三步
猪肉,胡萝卜切片,玉米刨粒
第四步
打碎后倒入干净的盆中,加入糯米50克,鸡蛋一个,鸡粉、盐、胡椒粉适量,放入厨师机搅拌5分钟
第五步
剩下糯米洗净沥干水分放在盘中备用馅料用手抓紧揉成圆形,放在糯米上滚一滚,再用手揉紧
第六步
依次做好所有的糯米丸子,在糯米丸子上放些切碎的胡萝卜,放入蒸锅内开大火,烧开后转中小火蒸30分钟
第七步
出锅后在上面撒适量的葱花即可食用