美味的五花肉炖干豆腐怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.83W
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟五花肉炖干豆腐,大家听名字就口水直流吧。想想看,既香气扑鼻,又美味可口,真是一款让人垂涎欲滴呀。这款不仅美味可口,而且具有丰富的营养价值,富含多种维生素,具有多种保健功能。怎么样,受到诱惑了么,那就赶紧看看五花肉炖干豆腐是如何做的吧。
主料
五花肉 : 适量干豆腐 : 适量
辅料
土豆 : 适量西红柿 : 适量
油 : 适量
盐 : 适量
鸡精 : 适量
生抽 : 适量
具体步骤
把买回来的五花肉用刀挂洗干净,空干水分。
用菜刀切成小块,装盘备用。
在把干豆腐切成宽一点的长条,打一小节。
把干料和料汁放入腌制4个小时以上入味取出,料汁和干料不要扔了以后在鱼和肉的时候在用。
锅里放入少量的油,放的时候千万加小心别烫着,腌制的肉有水分,炒至出油把油到出。
.把土豆放入翻炒,至金黄色时,在把肉放入。
在把干豆腐放入,记住千万不要翻动要不干豆腐,就碎了加水和土豆,干豆腐一平就行中火慢炖。
.记住不要盖锅,盖锅土豆不好吃,土豆8分熟时把西红柿块放入西红柿熟了就出锅。