酸甜可口的 - 醋溜山药怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.39W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
山药 :400g红菜椒 :15g
植物油 :15g
葱 :10g
姜 :10g
醋 :10g
盐 :5g
高汤 :20g
白糖 :5g
生抽 :5g
鸡精 :3g
辅料
具体步骤
2. 把醋、生抽、盐、白糖、鸡精和高汤放在一个碗内搅拌之糖和盐溶化。
3. 炒锅放油,油七成热时,放入葱、姜、辣椒丝爆香,然后放入山药翻炒几下,再放入兑好的糖醋盐汁,炒之山药变色即可。
主料
山药 :400g辅料
具体步骤
2. 把醋、生抽、盐、白糖、鸡精和高汤放在一个碗内搅拌之糖和盐溶化。
3. 炒锅放油,油七成热时,放入葱、姜、辣椒丝爆香,然后放入山药翻炒几下,再放入兑好的糖醋盐汁,炒之山药变色即可。