美味的鸭血汤怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.99W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料
鸭血 :10辅料
高汤 :适量黄酒 :适量
味精 :适量
食盐 :适量
葱姜蒜 :适量
芝麻油 :适量
胡椒粉 :适量
鸡肝 :适量
内酯豆腐 :150
鸡肝、肫、肠等洗净后切片,鸭血、豆腐切小块焯水。
铁锅用葱姜炝锅后放入鸡肝、肫、肠等煸炒后喷入黄酒加入鲜汤后放入鸭血、豆腐、盐、味精、胡椒粉,烧开后撇去浮沫,装盆时撒上青大蒜段,滴上麻油即成。
主料
鸭血 :10辅料
高汤 :适量鸡肝、肫、肠等洗净后切片,鸭血、豆腐切小块焯水。
铁锅用葱姜炝锅后放入鸡肝、肫、肠等煸炒后喷入黄酒加入鲜汤后放入鸭血、豆腐、盐、味精、胡椒粉,烧开后撇去浮沫,装盆时撒上青大蒜段,滴上麻油即成。