“家有大厨”凉拌青瓜怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1.新鲜的青瓜洗干净。从中间切开。

2.再斜刀切成片片。待用。

3.蒜，切成片片之后。再用刀切碎碎的。

4.把切好的蒜倒进去青瓜碗里。

5.放上少许的盐。

6.弄点陈醋。

7.喜欢辣的口味，放上一小勺拌饭酱。

8.弄点芝麻油。

9.用筷子或者带上一次性手套。搅拌搅拌。放冰箱半个钟。冷藏。即可享用。

烹饪技巧

做好的凉拌青瓜可以放在冰箱冷藏半个钟头。蒜，一定要切碎，不要剁成蒜泥。