如此诱人的红烧牛尾怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1.锅中注入冷水，同时下入牛尾，水开后再煮2分钟。

2.准备好辅料。

3.捞出后洗去血水。放入汤锅中。

4.将烧开的汤汁，倒入牛尾锅中，大火烧开，转小火煨炖 2小时。

5.看看肉软烂即可

6.加入盐继续焖至30分钟出锅

烹饪技巧

牛尾顺骨头节很容易斩开。焯水要冷水下锅。