家庭版 - 鸡蛋煎饼怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.63W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
牛奶 :100面粉 :300
鸡蛋 :100
辅料
白糖 :适量油 :适量
1.鸡蛋一个,打入牛奶内
2.放适量白糖充分搅拌
3.加入适量面粉
4.一边加一边搅拌至糊状,我喜欢清一点的,这样煎起来比较软
5.热油锅,待油开始往上冒热气的时候,用勺子舀一勺子倒入锅内
6.待面粉糊成型,就用铲子翻面煎另一面
7.待两面金黄过一下油。装起OK
喜欢把面糊发稠一点的,就可以用手搓成圆球压扁再煎,我这是懒人方法,这样就不用湿手啦