“自制”花菜炒肉怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.99W
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料
花菜 :250猪瘦肉 :80
辅料
油 :适量盐 :适量
1.花菜洗净,掰成小朵.
2.瘦肉加酱油和淀粉爆炒一下起锅
3.锅中加入大蒜和生姜爆香
4.锅中倒入花菜翻炒
5.加入适量盐,把花菜的水分析出来.
6.加适量水盖上锅盖焖
7.加适量十三香翻炒均匀.
8.加入爆好的瘦肉.
9.起锅时加入适量鸡精.
花菜我喜欢吃烂的,所以焖的比较久.如果爱吃脆的就减少时间和水量.