家庭版 - 手撕包菜怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.52W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
包菜 :500青椒 :1个
辅料
姜 :适量辣椒酱 :适量
1.包菜用手撕下块,洗净沥干
2.青椒切丝,姜切末
3.爆香青椒和姜
4.先把包菜的根部下锅炒,因其比较难炒熟
5.炒一两分钟后倒入菜叶,炒出水分后加盐
6.加入辣椒酱,大家也可以放现成的辣椒炒
7.加入辣椒酱后翻炒均匀即可出锅
包菜洗第二遍时让其在水中泡一会,准备好其他材料再沥干包菜的白色根部比较硬,要先炒。