饱满的番茄菜花怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.22W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
菜花 :400辅料
玉米淀粉 :适量番茄酱 :适量
姜丝 :适量
白糖 :适量
盐 :适量
葱 :适量
具体步骤
1.菜花清洗干净之后掰成小朵
2.放在开水锅里焯烫一下然后控干水分备用
3.葱姜切丝备用
4.取一个小碗放点玉米淀粉,加清水调和好备用
5.铸铁锅烧热以后加入玉米油,下葱姜丝煸炒
6.葱姜丝出了香味以后加入番茄酱煸炒
7.煸炒一会儿加入盐
8.再加入白糖,煸炒均匀
9.将控干水分的菜花倒入锅中
10.将菜花翻炒到都裹上番茄酱以后倒入水淀粉
11.翻炒均匀即可出锅
焯烫过的菜花不必久炒只要裹满番茄酱就可以了。