诱人的黄豆焖猪蹄怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.69W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
猪蹄 :3-4个黄豆 :适量ml
辅料
大葱 :1根香叶 :若干
红辣椒 :若干
冰糖 :若干
姜 :适量
八角 :若干
花椒 :若干
具体步骤
1.开工之前,黄豆先用水浸泡
2.猪蹄热水下锅焯水
3.准备大料
4.炒糖色
5.加入焯水后的猪蹄翻炒
6.加入酱油、大料翻炒均匀
7.翻炒至猪蹄出油
8.将猪蹄、黄豆放入高压锅,加入适量盐,加水至淹没猪蹄
9.焖20分钟开盖,大火收汁
10.盛盘即可