营养丰富的清蒸草鱼怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
草鱼 :1000辅料
油 :适量葱丝 :适量
蚝油 :适量
盐 :适量
生姜 :适量
生抽 :适量
1.草鱼去鳞,洗净,无血水。切成两段。
2.锅里放适量水,烧开。
3.鱼上码上姜丝,等水开后,将鱼放入蒸锅。
4.大火蒸约10分钟。鱼熟后,端出,将葱撕成丝,码在上面。
5.将生抽、蚝油倒适量于小碗中,淋入热油,做成料汁,淋在鱼上。
6.做好了。
蒸鱼时,等水开后再交鱼放入,蒸约10分钟即可。