上汤嫩豆腐（简单版）怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1.嫩豆腐切大块。

2.蒜苗切碎。

3.大骨汤。

4.骨汤倒入炒锅，下豆腐块。

5.大火炖煮。

6.豆腐入味，撒蒜苗碎点缀即可出锅。（骨汤已经调好味道，不必放盐。）

烹饪技巧

大火炖煮使豆腐入味即可。