美味可口的芝麻盐小花卷怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.3W
准备时间:无 烹饪时间:20分钟主料
牛奶 :1碗雪花面 :2碗
鸡蛋清 :1个
辅料
橄榄油 :芝麻花生酱 :
五香粉 :
1.两碗面,一碗温牛奶,少许酵母粉温水化开,和面到面团光滑后,醒面30分钟
2.将芝麻花生酱放点盐和少许五香粉和匀后,涂在擀成饼的面上,注意不要涂到边
3.卷起一边卷成卷
4.切开后两个上下叠一起,两手分别前后方向扭成花,放在蒸锅里
5.大火开锅后,中火15分钟,开锅后不要马上开盖,焖3分钟后再开盖,花卷出锅喽
花卷一定要在冷锅里二次醒面10分钟后再蒸,花卷会更加松软