美味的双色芋圆怎么做美味好吃
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准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟主料
紫薯 :120芋头 :250
南瓜 :200
辅料
白砂糖 :适量炼乳 :适量
木薯粉 :适量
糯米粉 :适量
具体步骤
1.芋头去皮,洗净,切块
2.放入高压锅内,一次性注入适量的清水,加入适量的白砂糖
3.大火煮开
4.煮开后,中小火煮10分钟左右
5.揭盖,用筷子可轻松穿过,即是煮好了,装盒放入电冰箱冷冻
6.备好南瓜和紫薯
7.去皮,切薄片
8.放入微波炉高火叮5分钟左右
9.用勺子压成南瓜泥和紫薯泥
10.南瓜和入木薯粉,紫薯和入糯米粉,各按1:1的比例糅合成粉团
11.揉成长条后用刀切后滚圆
12.取出少量芋头汤,加入适量的清水
13.将芋圆丢入后,煮至浮起即可捞出
14.碗内舀入冰冻好的甜芋头汤
15.加入南瓜芋圆和紫薯芋圆
16.加入适量的炼奶
17.绝对美味的芋圆来咯
吃的时候冷热皆可,还可以随个人口味和喜好,炖煮的时候加入枸杞和红枣之类的,还可以加入冰块。