美味土豆鸡块怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.41W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
三黄鸡 :半只土豆 :两个
辅料
葱 :适量干红辣椒 :少许
花椒 :少许
大料 :适量
香叶 :少许
料酒 :少许
老抽 :少量
糖 :适量
盐 :少许
鸡精 :少许
具体步骤
1. 鸡和土豆切块儿。
2. 锅里放油开大火,加葱、干红辣椒、花椒、大料、香叶,爆香后 加入鸡块、土豆块,翻炒几下,炒均匀。
3. 加入料酒、老抽、糖,加水适量(刚盖过鸡块别太多),盖锅盖转中火炖,中间翻动别糊锅。
4. 快干汤时放盐、鸡精出锅,最好再撒点葱和香菜(额忘记买香菜了...)。
好吃哦!!真是懒人做法调料多了点儿不过都是常见的料多味儿才香嘛..