送给女性朋友的春季排毒养生汤怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.59W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
排骨 :1斤莲藕 :2节
薏米(仁) :半碗
辅料
枸杞 :少许料酒 :少许
姜 :一块
盐 :少许
鸡精 :少许
花椒 :几粒
具体步骤
1. 沸水中,将斩成段的排骨焯水去血块氽烫后捞起。
2. 藕块用少盐腌一会,在倒入汤里熬时再冲洗一下。
3. 将排骨放到锅中,加姜片、料酒,大火烧开。
4. 在锅里放入莲藕块、薏米、枸杞,及几粒花椒,大火煮开后倒入慢炖锅,小火慢煲两小时左右,直到排骨肉软、莲藕粉软时熄火。
5. 煲好后去掉姜片,调入盐、鸡精即可。