夏季减肥菜谱 - 芹菜香菇怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.88W
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料
芹菜 :半棵香菇 :四个(根据个人口味调整)
辅料
葱 :切末蒜 :一瓣
盐 :适量
鸡精 :适量
油 :适量
糖 :适量
具体步骤
1. 芹菜切段洗净,过开水,一到两分钟后捞起,过冷水沥干备用
2. 香菇五六个,泡发洗净,葱蒜切片备用
3. 锅内起热油爆香葱蒜,放入香菇炒至香味出来
4. 放入芹菜翻炒一分钟,加入少量糖,适量盐鸡精即可
5. 摆盘
芹菜过热水再过冷水是为了吃起来脆一点,不喜欢的或者闲麻烦可以省略。