乌龙茶羊羹怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.95W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
水 :400公克洋菜粉 :13公克
细砂糖 :400公克
麦芽糖 :20公克
乌龙茶豆沙 :500公克
辅料
1. )用小火将材料1煮至洋菜粉完全溶化、无颗粒状。
2. )加入细砂糖煮溶,再加入麦芽糖煮溶。
3. )加入乌龙茶豆沙拌匀,需朝同方向拌匀才不会有气泡,拌至光滑细緻状即可。
4. )倒入已抹好白油的长条烤模中,待冷却凝固后即可分切。
主料
水 :400公克辅料
1. )用小火将材料1煮至洋菜粉完全溶化、无颗粒状。
2. )加入细砂糖煮溶,再加入麦芽糖煮溶。
3. )加入乌龙茶豆沙拌匀,需朝同方向拌匀才不会有气泡,拌至光滑细緻状即可。
4. )倒入已抹好白油的长条烤模中,待冷却凝固后即可分切。