家常菜虎皮辣子怎么做美味好吃
来源:飘香吧 9.76K
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
辣椒 :250辅料
皮芽子 :适量白糖 :一小勺
西红柿 :适量
大蒜 :适量
醋 :一点
酱油 :一点
1.准备配菜,皮芽子'西红柿切丁,大蒜切沫,
2.洗干净后拔出根蒂的辣椒
3.锅中多当油,油滚后放入辣椒快速翻炒
4.等辣椒两面都有点胡的时候加入调料(酱油、醋、食盐、白糖)和配菜快速翻炒。“炒的太快拍的有点花了”翻炒大概一分钟后起锅装盘。
辣椒要先总体洗干净后再控干水分,等炒菜之前再拔出辣椒根。