家常菜千张结烧肉怎么做美味好吃
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准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料
千张结 :8两3层肉 :2条
辅料
酱油 :适量冰糖 :适量
咭汁 :适量
水 :适量
生姜 :4片
1.将3层肉洗净切成一厘米见方的小块。
2.放在高压锅中,加入没过肉块的水,几片生姜。
3.盖上盖压10分钟。
4.放气,打开,加酱油,咭汁,大火烧至肉上色,放入冰糖。
5.大火烧至汤黏稠,放入千张结。
6.用锅铲稍加搅拌,至千张结上色收汁。
主料
千张结 :8两辅料
酱油 :适量1.将3层肉洗净切成一厘米见方的小块。
2.放在高压锅中,加入没过肉块的水,几片生姜。
3.盖上盖压10分钟。
4.放气,打开,加酱油,咭汁,大火烧至肉上色,放入冰糖。
5.大火烧至汤黏稠,放入千张结。
6.用锅铲稍加搅拌,至千张结上色收汁。