美味咖喱土豆丁怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.48W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟咖喱土豆丁是一道常见的咖喱素食,咖喱来自于印度,是一种带有独特风味的调味酱料,随着咖喱在国内的流行,这种调味料也越来越受人们的喜爱,在超市就可以轻易买到,咖喱香味浓郁,用来拌饭吃味道就很好,加上绵软粉糯的土豆丁,清甜的胡萝卜,健康又好吃。
主料
土豆 :4个胡萝卜 :1个
辅料
盐 :适量面粉 :少许
油 :适量
洋葱 :适量
红咖喱酱 :适量
1. 主料: 土豆、胡萝卜 把土豆胡萝卜洗净
2. 将其切成稍稍大一点的丁
3. 然后装入食品袋,放入微波炉,高火5分钟
4. 把微熟的土豆丁、胡萝卜丁装盘备用
5. 热油,放入洋葱粒炒香
6.放入红咖喱酱
7. 小火翻炒均匀
8. 加入少许面粉
9. 加入清水,烧开
10. 放入土豆丁、胡萝卜丁
11. 小火烧制1分钟,加盐调味
12. 继续烧制到酱汁粘稠,即可关火
13. 出锅装盘,即可上桌品味
1、也可以不加胡萝卜。2、我用的是红咖喱,用其它品牌的咖喱也可以。3、加入面粉和水烧开以后,要用小火,同时要搅拌,以免糊底。