牡蛎涮涮锅怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.27W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
蚵仔 :300公克肉片 :200公克
虾仁 :150公克
大白菜 :300公克
金针菇 :100公克
嫩豆腐 :1/2盒
大陆妹 :150公克
高汤 :2000㏄
盐 :1/2大匙
鸡粉 :1小匙
辅料
1. 蚵仔洗净沥干水份;大白菜、嫩豆腐切块;金针菇去头、大陆妹去头洗净,备用。
2. 取一锅,倒入高汤煮滚后放入作法1的大白菜、嫩豆腐、金针菇、大陆妹及所有的调味料一起煮至入味。
3. 继续放入肉片、虾仁、蚵仔拌匀煮熟即可。