美味的蟹粉豆腐怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.87W
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料
内脂豆腐 :500辅料
盐 :适量猪油 :20
菜油 :10
味精 :5
油 :适量
香菜 :适量
1.将内置豆腐开盒放置在刀板上 先用刀纵向切片 然后再横向切片
2.最后将刀于豆腐平行切成小块
3.放入一旁备用
4.将蟹肉蟹黄加猪油和盐熬制后放凉冷藏结块后切成长片备用
5.锅中下油放入蟹粉煸香 加水调味(有条件可加浓汤)放入豆腐 出锅前勾芡 撒上香菜即可
豆腐在下锅后不要用力去翻炒轻轻推锅即可