下酒菜水煮蚕豆怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1.蚕豆洗净放入锅中，

2.花椒大料用布包好。

3.姜片，大料包，蚕豆入锅加适量清水，莫过蚕豆即可。再加上适量盐，

4.大约煮十五分钟至二十分钟即可，

烹饪技巧

蚕豆不易煮的时间太长，绵烂即可，不宜多食，多食易腹胀。