家常味噌小黄瓜怎么做美味好吃

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家常味噌小黄瓜怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

小黄瓜 :600g
味噌腌床: :1/2大匙
味噌 :400g
糖 :190g
酒 :80㏄
味醂 :20㏄

辅料

具体步骤

1. 小黄瓜用盐搓洗后,沥干备用。

2. 将所有味噌腌床的材料拌匀备用。

3. 将1/3的味噌腌床料铺入盘中,放入小黄瓜,再将剩余的味噌腌床料平敷盖于上,静置1天。

4. 食用时将黄瓜自腌床中取出洗净即可。

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