美味生淹河蟹怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.15W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
河蟹 :1000辅料
葱段 :适量蒜 :适量
姜片 :适量
枸杞子 :适量
料酒 :少许
黄酒 :少许
鸡精 :适量
盐 :大量
具体步骤
1. 调制料汤:葱段、蒜姜片、枸杞子、料酒、黄酒、鸡精和大量的盐一起烧开后放凉,把螃蟹洗净倒进去(一定要等水温至凉,要不螃蟹掉腿),上面用沉一点的东西压住,防止螃蟹爬出来(保鲜盒最好使)!
2. 放冰箱保鲜层里,第二天就可以吃了! 来点凉啤酒,太美了! 旅行家居必备菜肴!