酱牛肉鱿鱼怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.86W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
小卷 :15只牛绞肉 :200公克
葱 :1根
姜 :1小块
a.酱油 :1大匙
太白粉 :1/2茶匙
b.韩式炖酱 :4大匙
水 :4大匙
料理米酒 :1茶匙
辅料
1. 葱、姜切碎再与牛绞肉及调味料A一起拌匀备用。
2. 小卷摘掉头并洗净腹腔,将作法1的调味牛绞肉平均塞满至小卷的腹内,重复动作至材料用毕。
3. 取一汤锅,将作法2的小捲全部放入锅内加入调料B,煮滚后关小火,再煮至汤汁收干时即可。