鲜香头菜嫩鲜怎么做美味好吃

鲜香头菜嫩鲜是一道少油的清口家常菜，主要是以头菜为主要食材搭配猪肉丝蒸制而成。猪肉蛋白质含量丰富，头菜口感清脆维生素含量高，而这道菜的特点在于制作手法，选用蒸制，使得两种食材极度融合而且少油更加营养健康，是一道色香味俱全的美食

主料

辅料

具体步骤

把头菜洗多几遍，浸泡半小时。

把猪肉切好，放入姜丝，滴两滴香油，还有酱油，搅拌均匀。

把头菜铺在瘦肉表面，放入蒸锅里蒸10分钟。