醋溜紫土豆丝怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.79W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
紫土豆(中等个头) :2只红辣椒 :5-6根
辅料
葱 :少许姜 :少许
蒜 :少许
糖 :少许
1. 紫土豆削皮切丝泡冷水去除淀粉备用
2. 热锅冷油下干红椒和蒜片,炒出香味倒入泡好捞出的土豆丝翻炒
3. 尽量快的先放醋,这样可以使土豆丝保持脆感,然后依次添加盐,糖,鸡精调味
4. 翻炒均匀即可上桌
主料
紫土豆(中等个头) :2只辅料
葱 :少许1. 紫土豆削皮切丝泡冷水去除淀粉备用
2. 热锅冷油下干红椒和蒜片,炒出香味倒入泡好捞出的土豆丝翻炒
3. 尽量快的先放醋,这样可以使土豆丝保持脆感,然后依次添加盐,糖,鸡精调味
4. 翻炒均匀即可上桌