正宗汤锅羊肉 - 怎么做美味好吃

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正宗汤锅羊肉 怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟

这道正宗汤锅羊肉 他是是羊肉最原始最正宗的一种做法,而且保留了羊肉最本质最初的一种鲜味,而且它的汤汁十分的浓郁,散发出一股浓浓的清香,让人食欲大增,垂涎三尺,尤其是在冬季的时候吃羊锅羊肉汤锅是大家顿的地方的习俗可以让自己的胃都是暖的,

主料

羊肉 :适量

辅料

盐 :适量

具体步骤

羊排、羊杂、羊腿肉切块洗净后,加姜片、花椒、胡椒粉炖上一大锅汤,肉熟透后,将羊杂、羊排、羊腿肉捞出,肉改成片、羊杂改成小段备用。莴笋条、海带片

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、将2条鲫鱼洗净,沥干水分,锅里油适量,将鲫鱼两面煎的略黄,加生姜片、花椒、胡椒熬汤至雪白。将鱼汤滤出,加羊肉汤熬制20分钟,加桔皮去其膻味。

将熬制好的汤盛入电火锅中上桌,加入部分羊肉片、羊排、羊杂,再加上适量红枣、枸杞熬制10分钟。

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