健康香蕉巧克力乳酪怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 准备所有食材。约是一根中等大小的香蕉。如果用消化饼的话在加5克糖粉以及准备25克巧克力豆。

2. 将饼干掰碎后加入小核桃一起碾碎

3. 加入燕麦拌匀，倒入融化的黄油拌匀

4. 将饼干倒入模具中压紧实。借助汤匙先将边缘的压紧

5. 倒入剩下的饼干将底部也压实，放入冰箱冷藏室

6. 将新鲜香蕉切成小段加香蕉酒碾成泥状。烤箱预热200度

7. 隔水搅拌奶油乳酪与细砂糖，用搅拌器打发呈乳霜状

8. 加入玉米淀粉和鸡蛋拌匀

9. 加入香蕉泥后拌匀后乳酪陷完成

10. 将乳酪陷倒入模具中，进烤箱烘焙。200度30分钟。为了防止表皮破裂，上方架锡纸。

烹饪技巧

A.倒入奶酪陷后不要敲动模具，不然饼干很容易垮塌。　　B.烤制的时候非常重要在上方架一层锡纸　　C.因为乳酪含量较高，烤完后冷藏的时间可以就一点，最好48小时以上