简单豆类鸡蛋汤怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.27W
准备时间:15分钟 烹饪时间:15分钟主料
鸡蛋 :2个豌豆 :适量
蚕豆 :适量
辅料
油 :适量麻油 :适量
葱 :适量
盐 :适量
具体步骤
鸡蛋打碎入盘,搅拌均匀。葱切碎,豆子洗干净。
豆子和热水一道入锅(也可以把豆子先简单炒几下再放水)
豆子汤沸腾
加入搅拌好的鸡蛋。记得蛋倒下去要均匀散开
盖上锅盖,直至汤再次沸腾,鸡蛋成型。
放入盐,油,味精,葱花,准备起锅。
起锅后,淋点麻油,简单又营养的豆类蛋汤就做好啦≥﹏≤
汤装盘后淋点麻油,会使汤更香更美味