菜谱

百吃不厌的奶香蛋挞怎么做美味好吃

来源：飘香吧 8.81K
百吃不厌的奶香蛋挞怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

淡奶油 ：50
牛奶 ：50
鸡蛋黄 ：1个

辅料

玉米淀粉 ：适量
白砂糖 ：15

具体步骤

百吃不厌的奶香蛋挞怎么做好吃又简单 第2张

1.50g牛奶中加入15g糖和50g淡奶油，搅拌至糖融化

百吃不厌的奶香蛋挞怎么做好吃又简单 第3张

2.加入适量的玉米淀粉搅拌均匀

百吃不厌的奶香蛋挞怎么做好吃又简单 第4张

3.加入一个蛋黄拌匀

百吃不厌的奶香蛋挞怎么做好吃又简单 第5张

4.过滤网虑掉大的气泡，分次倒入蛋挞皮中，倒8分满

百吃不厌的奶香蛋挞怎么做好吃又简单 第6张

5.烤箱预热好后，210度30分钟

烹饪技巧

做了四个蛋挞和两个布丁，如果只做蛋挞的话这个方子可以做7个蛋挞

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