清脆的油条拌黄瓜怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.68W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
黄瓜 :1根油条 :1根
辅料
白糖 :半汤匙盐 :适量
花生仁 :适量
大蒜 :适量
香醋 :2汤匙
香油 :适量
具体步骤
1.黄瓜清洗干净,对半切片,用刀背拍几下
2.然后切小块
3.把油条切小段
4.蒜蓉放入碗里,加入香醋、生抽、白糖、盐、香油拌匀
5.黄瓜拌入盆里,加入蒜蓉汁搅拌均匀腌渍10分钟
6.炒香的花生仁去外皮,拍碎备用
7.把油条、花生碎加入黄瓜盆内拌匀
8.装盘即可
最好现做现吃,放得太久油条泡软了就会影响了口感。