五彩黑豆苗怎么做美味好吃

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五彩黑豆苗怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

五彩黑豆苗主要是把黑豆苗用另一种做法做出来的,黑豆苗的口感很不错,它是用黑豆通过一种方式做出来的,主要呢,它的营养很高,它有护发的功能,很多人喜欢食用,是因为它既有营养又有价值,用黑豆苗做出来的美食一定不会错。

主料

黑豆苗 :352g
猪瘦肉 :50g

辅料

姜 :2斤
蒜 :2粒
胡萝卜 :适量
圆葱 :适量
味极鲜酱油 :30ml
料酒 :15ml
耗油 :5ml
精盐 :0.5匙

具体步骤

五彩黑豆苗怎么做好吃又简单 第2张

1.黑豆苗去根洗净

五彩黑豆苗怎么做好吃又简单 第3张

2.瘦肉切丝

五彩黑豆苗怎么做好吃又简单 第4张

3.圆葱切丝,胡萝卜切丝,姜蒜切片

五彩黑豆苗怎么做好吃又简单 第5张

4.热锅凉油放入肉丝,翻炒片刻,肉变色断生。

五彩黑豆苗怎么做好吃又简单 第6张

5.依次放入料酒和味极鲜酱油

五彩黑豆苗怎么做好吃又简单 第7张

6.放入圆葱姜蒜,翻炒至圆葱微变软

五彩黑豆苗怎么做好吃又简单 第8张

7.放入胡萝卜丝,翻炒片刻

五彩黑豆苗怎么做好吃又简单 第9张

8.大火放入黑豆苗,翻炒1分钟

五彩黑豆苗怎么做好吃又简单 第10张

9.放入精盐翻炒均匀后出锅

烹饪技巧

翻炒配料时选择中火,翻炒豆苗时一定要大火。

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