茶叶蛋（原创）怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1.准备土鸡蛋10个，洗干净用清水泡二十分钟，以便容易脱壳入味

2.茶叶适量

3.料酒和红烧酱油适量

4.盐2小勺，味精3克，花椒10粒，大料两颗，香叶5片，干红椒2根

5.清水，葱姜，料酒，红辣椒，红烧酱油，桂皮，香叶，盐，味精，花椒大料等都放入锅内，煮20分钟鸡蛋熟了敲碎

6.在汤汁里焖一夜，第二天更入味

烹饪技巧

鸡蛋洗完用清水泡20分钟，这样鸡蛋熟了容易脱壳好剥，也更加容易入味