超级好吃的红烧带鱼怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.85W
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料
带鱼 :500辅料
盐 :适量葱 :适量
油 :适量
1.带鱼洗净,剪掉鳍,剪成段,待用。
2.每块带鱼都沾上面粉,待用。
3.准备葱段,姜块,酱油,糖,料酒,盐混合到一起,待用。
4.平底锅煎带鱼,煎至两面金黄色,取出,待用。
5.用葱花抢一下锅,放入煎好的带鱼,加入刚才准备好的调料,稍加一点水,开始炖。
6.汤汁变粘稠后取出。
7.红烧带鱼做好了。
煎带鱼是煎至金黄色,这样已经熟了八分,炖时比较省火。