回味无穷的砂锅酸菜怎么做美味好吃
来源：飘香吧 6.37K
主料
酸菜 ：300猪肉片 ：100
粉丝 ：100
辅料
油 ：适量盐 ：适量
大料 ：1颗
干辣椒 ：1颗
1.酸菜用水泡20分钟左右，洗净，切丝
2.切好肉片
3.准备好粉丝
4.肉片下油锅煸炒断生
5.下入酸菜炒一下
6.关火，将铁锅中的酸菜肉片倒入砂锅中，在放入干辣椒和大料
7.加入足量水煮开，开锅后小火炖5分钟
8.加入粉丝和适量盐
9.粉丝软烂后就可以关火了
这道菜汤要多，放入粉丝后煮的时间不能太长，可以用筷子夹一下，断了的话就可以关火了
