囟水五花肉怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 锅内放少许油，爆香姜蒜，将洗净的五花肉下锅稍煎。

2. 将所有辅料下锅，加水至刚刚漫过五花肉，同时放两只鸡蛋下去。

3. 大火煮开转中小火，煮大约一个钟至肉烂。中途将煮熟的鸡蛋去壳。

4. 将煮好的肉，蛋切好装盘!

烹饪技巧

我一般不用外面买的囟料，都是自己根据家里有的料随意搭配的。我觉得只要有生抽，料酒，五香粉基本上也可以了。