香香的辣椒碎怎么做美味好吃

来源:飘香吧 1.02W
香香的辣椒碎怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟

主料

红尖椒 :500
青辣椒 :几个

辅料

大蒜 :适量
生姜 :一块
盐 :适量
冰糖粉或白糖 :适量
白酒 :一勺
芝麻油 :适量

具体步骤

所有材料.洗净.控干水分.不能有一点生水的.着急的可以用厨房纸擦

辣椒对半切开..去籽..(我家不喜欢籽)切长条.再切碎...

生姜大蒜也是一样的..大蒜拍一下再切比较好切

切好的辣椒放大碗里.

大蒜生姜也放进去..放盐..冰糖粉.(可用白糖)再放一勺白酒..一勺芝麻油!

搅拌混合均匀..装罐.不要装太满.装好后上面淋一些芝麻油.再盖好盖子,密封冷藏过夜就可以吃了

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