土豆咖喱辣椒怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.38W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
土豆 :400洋葱 :100
辅料
植物油 :适量咖喱粉 :适量
辣椒粉 :适量
姜丝 :适量
蒜瓣 :适量
蒜丝 :适量
盐 :适量
味精 :适量
白糖 :适量
酱油 :适量
具体步骤
土豆去皮,洗净,切成1。5厘米见方的块;洋葱洗净,切薄片。
锅内倒油,烧至八成熟,放入土豆快炸至金黄色,捞出。
锅中留油烧热,下入洋葱、蒜瓣、姜丝、蒜丝炸黄,放入咖喱粉炒出味,加入少许热水,放入土豆块、盐、味精、辣椒粉、酱油、白糖烧沸即可。